Preguntas Frecuentes

Preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal Craxi.

Preguntas frecuentes (FAQ) – Queso Gouda artesanal holandés Craxi en España.

En esta página de preguntas frecuentes, encontrará las preguntas que hemos recibido. Si no encuentra la respuesta a su pregunta, no dude en comunicarse con nosotros a través de nuestro formulario de contacto o mediante el botón de WhatsApp.

Queso Gouda artesanal holandés Craxi:

  1. ¿Qué tipo de queso Gouda es el queso Gouda artesanal Craxi?
  2. ¿Son todos los tipos de queso Craxi quesos de leche cruda?
  3. ¿Qué es el queso de leche cruda?
  4. ¿Cómo debo conservar el queso Gouda Craxi?
  5. ¿Cuánto tiempo durará mi queso Gouda en casa?
  6. ¿Cuándo sabe mejor mi queso?
  7. ¿Qué tipo de trufa hay en el queso Gouda de trufa?
  8. ¿Qué hierbas hay en el queso Gouda con ajo?
  9. Queso Gouda con fenogreco, ¿qué es?
  10. ¿Es posible pedir quesos Gouda enteros grandes?
  11. ¿Se utilizan colorantes?
  12. ¿El queso Gouda artesanal se derrite fácilmente?
  13. ¿Existe el queso sin sal?
  14. ¿Qué son esos puntos blancos en el queso Gouda añejo?
  15. ¿El queso Gouda añejo contiene más grasa que el joven?
  16. ¿Cuál es la diferencia entre el queso Gouda pesto rojo y el verde?
  17. ¿Puedo congelar el queso Gouda?
  18. Moho ¿qué debo hacer?
  19. ¿La corteza del queso Gouda es comestible o no?
  20. ¿Puedo comer queso Gouda artesanal durante el embarazo?
  21. Soy intolerante a la lactosa, ¿puedo comer queso?
  22. Tengo alergia a la leche, ¿puedo comer queso Gouda?

Nuestras Queserías Craxi Gouda en España:

  1. ¿Dónde en España puedo comprar queso Gouda Craxi?
  2. ¿Cuál es el horario de apertura y ubicación de la tienda del Mercado de la Merced en Málaga?
  3. ¿Cuál es el horario de apertura y ubicación de la tienda del Mercado de Huelin en Málaga?

Pedidos de la tienda online de queso Craxi Gouda:

  1. ¿Cómo se entrega mi pedido de queso online?
  2. ¿Cuál es el tiempo de entrega para pedidos de queso online?
  3. ¿Mi pedido de queso se transportará refrigerado?
  4. ¿Cuáles son los gastos de envío?
  5. ¿Ofrecen envío gratuito?
  6. ¿Desde dónde se envía mi pedido de queso en España?
  7. ¿El IVA está incluido en el precio del queso?
  8. ¿A qué países enviáis queso?
  9. ¿Puedo devolver o cambiar un pedido de queso?
  10. ¿También tenéis regalos de queso Gouda?
  11. ¿Cuánto tiempo es válida mi tarjeta de regalo?
  12. ¿Se puede enviar mi pedido de queso a otra dirección?
  13. ¿Se puede entregar el queso un sábado?
  14. ¿También me suministran papel para queso con mi pedido de queso?
  15. ¿Cuánto tiempo puedo conservar el queso Gouda envasado al vacío?
  16. ¿Puedo pedir queso sólo a través de la tienda online?
  17. Tengo una queja sobre un pedido de queso. ¿Qué hago?

Respuestas a preguntas frecuentes sobre nuestros quesos Gouda artesanales.

1 –¿Qué tipo de queso Gouda es el queso Gouda artesanal Craxi neerlandés?

El Gouda Craxi es un queso artesanal y tradicional elaborado con leche cruda, producido exclusivamente en los Países Bajos en granjas lecheras. Este queso único se prepara con leche fresca directamente de la vaca (o, en algunos casos, de cabras o ovejas), sin pasar por un proceso de pasteurización. Esto le confiere un perfil de sabor rico y completo, característico del auténtico queso Gouda.

El Gouda natural Craxi se presenta en varias opciones de añejamiento, desde 2 meses hasta 3 años, y en sabores únicos como Gouda trufado, Gouda con chile, Gouda con comino, Gouda con pesto rojo, Gouda con pesto verde, Gouda con fenogreco, Gouda con ajo y Gouda ahumado. Cada variedad se añeja a la perfección para resaltar sus sabores únicos.

El Gouda artesanal cuenta con el reconocimiento oficial de la Unión Europea mediante el sello de calidad Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). Este sello garantiza que el queso se produce de manera tradicional, siguiendo estrictas normas, y asegura tanto la calidad como el origen del producto. El distintivo ETG está diseñado para proteger los métodos de producción tradicionales y garantizar a los consumidores la autenticidad del producto.

La combinación de su elaboración con leche cruda, su producción artesanal y el sello ETG hace que el Gouda artesanal neerlandés sea una especialidad única y altamente valorada dentro de la rica tradición de los quesos Gouda de los Países Bajos.

El Gouda artesanal es una especialidad tradicional garantizada de los Países Bajos. Comprar queso Gouda holandés en el Mercado de Huelin en Málaga, España

No. 2 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Todos sus quesos están elaborados con leche cruda?

Sí, todos nuestros quesos Gouda se elaboran exclusivamente con leche cruda. Este método tradicional resalta las cualidades únicas de la materia prima, permitiendo que los quesos conserven los sabores auténticos y complejos del queso Gouda tradicional holandés.

En nuestra producción de queso Gouda artesanal utilizamos procesos cuidadosamente controlados que cumplen con los estándares más exigentes para garantizar la seguridad y calidad del producto. Los quesos de leche cruda destacan por ser un alimento natural y lleno de matices, especialmente en aquellos de maduración prolongada, donde los sabores y aromas alcanzan su máximo esplendor.

Preservamos activamente las tradiciones de los quesos Gouda naturales holandeses y llevamos productos a España que reflejan la herencia y el arte de la elaboración artesanal de Gouda. Los queseros holandeses combinan tradiciones centenarias con técnicas modernas para crear quesos excepcionales. Con generaciones de conocimiento y experiencia, estos artesanos apasionados perfeccionan su oficio, y su dedicación se refleja en cada bocado de sus quesos.

No. 3 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Qué es el queso de leche cruda?

El queso de leche cruda es un tipo de queso elaborado con leche no pasteurizada, es decir, leche que no ha sido sometida al proceso de calentamiento para eliminar bacterias y microorganismos. Este método de producción conserva las características naturales de la leche, como sus sabores, aromas y texturas únicos, que varían según la región, el tipo de animal (vaca, cabra, oveja), su alimentación, y la temporada.

La leche cruda permite que las bacterias y enzimas naturales de la leche contribuyan al proceso de fermentación, ofreciendo quesos con perfiles de sabor más complejos y tradicionales. Este tipo de queso es muy valorado por los amantes del queso artesanal, ya que respeta técnicas antiguas de producción.

Además del tradicional queso Gouda artesanal de leche cruda, otros quesos de leche cruda populares son el Manchego, el Roquefort, el Parmigiano Reggiano y algunos quesos de montaña.

No. 4 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Cómo conservar el queso en casa?

Debes conservar el queso en el frigorífico.

Guarda el queso en la parte menos fría del refrigerador, como el cajón de verduras, donde las temperaturas suelen ser más estables (entre 4°C y 8°C). Para quesos curados o maduros, verifica regularmente si necesitan un cambio de envoltura para evitar resequedad.

Recibirás el queso envasado al vacío en tu casa. Para mantenerlo fresco y garantizar un sabor exquisito, te recomendamos que al sacarlo del vacío lo envuelvas en el papel para queso que te proporcionamos. El papel para queso permite que el queso respire y evita que absorba otros sabores de tu nevera.

Para mantener el queso fresco y sabroso en casa, es importante seguir algunos pasos clave. Primero, evita usar plástico directamente sobre el queso, ya que puede atrapar humedad y favorecer el crecimiento de moho. En su lugar, envuelve el queso en papel encerado, papel de queso, o incluso un paño de algodón limpio, que permite que respire mientras conserva su humedad natural.

Estas recomendaciones son esenciales para mantener tu queso fresco y delicioso por más tiempo en casa.

No. 5 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Cuánto tiempo me durará el queso Gouda en casa?

Cómo conservar el queso gouda para obtener la máxima frescura y sabor.

El queso Gouda envasado al vacío se conserva hasta 3 meses en el frigorífico. Una vez abierto, guárdelo en nuestro papel de queso. La vida útil en el frigorífico del queso Gouda envuelto en papel de queso depende del período de maduración del queso. Mantenga el queso Gouda joven fresco hasta 10-14 días en papel de queso y el Gouda añejo hasta 3 semanas guardándolo adecuadamente en papel de queso en el frigorífico. Para obtener el mejor sabor, saque el queso del frigorífico 15 minutos antes de servirlo para disfrutar de todo su sabor.

No. 6 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Qué hace que el queso tenga mejor sabor?

El sabor del queso se ve influenciado por varios factores, y para disfrutarlo al máximo en casa, es clave cuidar aspectos como su temperatura, el maridaje adecuado y su conservación.

Temperatura ideal: Saca el queso del refrigerador entre 15 minutos y 30 minutos antes de consumirlo. La mayoría de los quesos liberan sus aromas y sabores completos a temperatura ambiente.

Maridaje: Combina tu queso con los acompañamientos correctos, como vinos, frutas frescas, miel o nueces, según el tipo de queso. Por ejemplo, los quesos Gouda añejos y de larga maduración combinan muy bien con un vino fuerte y robusto, mientras que los quesos Gouda jóvenes combinan con sabores ligeros y cítricos.

Conservación: Guarda los quesos en un lugar fresco y envueltos en papel para queso o envases especiales que permitan respirar al queso, ya que un mal almacenamiento afecta su frescura y sabor.

Prueba distintos tipos de queso Gouda: explora quesos de distintas maduraciones. Los quesos artesanales suelen ofrecer un sabor más intenso que los industriales.

No. 7 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Qué tipo de trufa hay en el queso Gouda de trufa?

Queso Gouda artesano con trufa.

La trufa que procesamos en nuestro queso Gouda artesanal de leche cruda (de vaca) es la trufa negra de verano.

Quesos pequeños de trufa. Queso de leche cruda de vaca con trufa negra

No. 8 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Qué hierbas hay en el queso con ajo?

Queso Gouda artesano con ajo

La siguiente mezcla de hierbas seleccionadas se utiliza en el queso Gouda al ajo artesanal de leche cruda (vaca):

  • Ajo
  • Cebolla
  • Pimiento
  • Jengibre
  • Rábano picante

No. 9 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

Queso Gouda con fenogreco, ¿qué es?

El queso de fenogreco es un tipo de Gouda elaborado con leche cruda de vaca y semillas de fenogreco, que provienen de la planta Trigonella foenum-graecum. Las semillas, conocidas por su sabor ligeramente amargo y a nueces, son populares en la cocina del sur de Asia y se combinan a la perfección con la textura cremosa del Gouda. Esta combinación crea un queso con un perfil de sabor rico y a nueces, donde el sutil sabor picante y a nueces del fenogreco realza las cualidades suaves y cremosas del queso.

Queso Gouda artesanal con semillas de fenogreco.

Pídenos online este delicioso queso fenogreco. Por sólo 9,60€ cada uno podrás comprar este delicioso pequeño queso Gouda artesano con semillas de fenogreco, queso de leche cruda de vaca

No. 10 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Puedo pedir un queso Gouda entero grande?

¿Es posible pedir quesos Gouda enteros grandes? Sí, es posible pedir un queso Gouda entero grande. Para recibir un presupuesto para un queso Gouda entero hay 2 opciones.

Gouda Artesanal Entero – Solicitar presupuesto:

  • Queso Gouda entero grande opción 1 – Puedes enviarnos un correo electrónico indicando qué tipo de queso Gouda deseas y el lugar al que se debe enviar.
  • Queso Gouda entero grande opción 2 – Ve a nuestra página de inicio, en la parte inferior de nuestra página de inicio, en el lado derecho, encontrarás la página solicitar presupuesto.

Queso Gouda Natural: queso Gouda entero y elaborado artesanalmente con un tiempo de maduración de 2, 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses.

Preguntas frecuentes queso Gouda. ¿Es posible pedir quesos Gouda enteros grandes? Ruedas enteras de queso Gouda artesanal con un periodo de maduración de 2, 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses.

No. 11 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Se utilizan colorantes?

¿Utilizáis colorantes alimentarios en vuestros quesos? No, no utilizamos colorantes alimentarios en nuestros quesos artesanales Craxi. Esto se hace en la producción de quesos industriales, aunque el colorante no tiene ningún efecto sobre el sabor del queso, se añade a los quesos industriales para que el queso parezca más atractivo visualmente para el consumidor. Un buen ejemplo son los quesos de fábrica con pesto verde o rojo. Debido a la coloración a menudo intensa, debe dar al consumidor la impresión de que el queso está «bien relleno» de pesto.

No. 12 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿El queso Gouda se derrite fácilmente?

¡Sí! El queso gouda artesanal se derrite fácilmente, especialmente si es joven o semicurado. Este queso es conocido por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, lo que lo hace ideal para recetas como sandwiches, pizzas, quesadillas, salsas, gratinados y fondue. Gracias a su contenido de grasa y humedad, el gouda aporta un sabor cremoso y delicioso cuando se derrite, creando una textura perfecta para platos calientes o snacks como paninis o papas al horno.

Sin embargo, si el gouda es curado o envejecido, puede tener una textura más firme y derretirse menos fácilmente, siendo más adecuado para rallarlo sobre pastas o ensaladas. Para lograr un derretido perfecto, corta el gouda en láminas finas o rallalo antes de calentarlo. También, asegúrate de calentarlo a fuego moderado para evitar que se queme.

En resumen, el queso Gouda artesanal joven, semicurado y curado es una excelente elección para cualquier receta que requiera un queso que se derrita bien.

El queso Gouda artesanal se derrite fácilmente, especialmente si es joven o semicurado lo que lo hace ideal para recetas como sandwiches, pizzas, quesadillas, salsas, gratinados y fondue.

No. 13 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Tienes queso con menos sal?

Sí, con nuestro queso artesanal Craxi sin sal, las personas que necesitan limitar su ingesta de sodio ahora pueden disfrutar de un queso Gouda semiduro y muy sabroso sin sal. Este pequeño queso Gouda de ± 1 kg ha madurado durante aproximadamente 2-3 meses y está hecho de leche cruda (vaca). A este queso artesanal especial no se le añade sal y no se lo sumerge en un baño de salmuera, por lo que el queso no puede absorber sal.

Preguntas frecuentes ¿Existen quesos semiduros sin sal?

No. 14 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Qué son esos pequeños puntos blancos en el queso Gouda añejo?

Los puntos blancos del queso Gouda viejo no indican que el queso se haya estropeado. Es completamente seguro comerlo y no se trata de moho. Estos pequeños cristales blancos y crujientes del queso Gouda viejo, también llamados popularmente «cristales de sal», ¡pero no es sal! En ​​realidad, son pequeños depósitos de aminoácidos, principalmente tirosina, que se forman de forma natural a medida que el queso envejece. Se desarrollan con el tiempo y aportan un delicioso toque crujiente y una explosión de sabor que muchos amantes del queso disfrutan. Para nosotros, estos cristales son un signo de un queso perfectamente curado e indican que el queso Gouda ha alcanzado un nivel de madurez.

Queso Gouda artesanal con un periodo de maduración de 3 años.

Preguntas frecuentes queso Gouda añejo. ¿Qué son esos pequeños puntos blancos en el queso Gouda añejo?

No. 15 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Qué queso contiene más grasa, el joven o el añejo?

La diferencia entre el queso viejo y el joven es que el primero pierde humedad durante el proceso de maduración, pero los demás nutrientes permanecen presentes. El queso viejo ha estado en el estante durante al menos diez meses para madurar, mientras que el queso joven solo entre cuatro y seis semanas. A medida que el queso envejece, pierde humedad y se vuelve más seco. El queso viejo contiene un poco más de grasa que el queso joven, aproximadamente un 10 %. Esto se debe a que el queso viejo tiene menos humedad (agua). Esta humedad no contiene grasa, pero la materia seca sí.

No. 16 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Qué hierbas hay en el queso Gouda pesto rojo y verde?

Para nuestros quesos artesanales al pesto utilizamos hierbas especialmente seleccionadas. El queso pesto rojo Craxi tiene un sabor más picante que el queso pesto verde.

La siguiente mezcla de hierbas seleccionadas se utiliza en el queso Gouda al pesto rojo artesanal.

Queso Gouda al pesto rojo: chiles, pimienta, albahaca, ajo, hojas de orégano y pimentón.

Queso pesto rojo medio kilo rueda. Gouda artesanal de granja de Holanda de leche de vaca (leche cruda) con chiles, pimienta, albahaca, ajo, hoja de orégano y pimentón. Queso precio por pieza 9.60 €. Queso tipo: Queso Gouda artesanal. Queso marca: Craxi Queso

La siguiente mezcla de hierbas seleccionadas se utiliza en el queso Gouda al pesto verde artesanal.

Queso Gouda al pesto verde: albahaca, pimienta, ajo, hojas de orégano y pimentón.

Queso pesto verde. Gouda artesanal de granja de Holanda de leche de vaca (leche cruda) con pimienta, albahaca, ajo, hoja de orégano y pimentón. Queso pesto verde medio kilo rueda precio por pieza 9.60 €, Queso tipo: Queso Gouda artesanal. Queso marca: Craxi Queso

No. 17 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿Puedo congelar el queso Gouda?

¿Puedo guardar queso Gouda en el congelador? Se puede congelar, pero te aconsejamos no hacerlo con trozos grandes. Puede cambiar la textura y hacer que se desmorone al descongelarlo. Por eso, te recomendamos que solo congeles queso rallado. Esto es muy práctico, porque siempre tendrás queso rallado a mano para tus salsas de queso o guisos. Empaque el queso rallado en bolsas para congelar en las porciones requeridas. Cuando descongeles queso rallado, déjalo que se descongele lentamente en el refrigerador.

No. 18 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

Moho ¿qué debo hacer?

Si el queso Gouda no se almacena correctamente o se deja reposar durante demasiado tiempo, puede desarrollarse moho. No todos los mohos suponen un riesgo. El cultivo de moho que se forma en el queso duro, como el queso Gouda Craxi, no es dañino y es un cultivo de moho diferente al de las verduras, la fruta o el pan, que sí lo son. El moho no se propaga rápidamente en los quesos duros como el queso Gouda, por lo que no tire el queso a la basura, pero puede cortar la parte mohosa. Corte al menos 2,5 centímetros alrededor y por debajo de la mancha mohosa. Asegúrese de que el cuchillo se mantenga fuera del moho para no contaminar otras partes del queso. Después de recortar el moho, el queso restante debería ser seguro para comer. Luego, vuelva a envolver el queso con un nuevo trozo de papel para queso. Si almacenó el queso en un recipiente, limpie primero el recipiente y guarde siempre el queso en el refrigerador. Nota importante: deseche siempre cualquier queso blando que tenga moho.

No. 19 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

¿La corteza del queso es comestible o no?

A menudo hay confusión al respecto. Vamos a aclararlo de una vez por todas.

¿Qué es exactamente la corteza?
La corteza del queso se suele confundir con el “recubrimiento”. “Ese recubrimiento es una capa amarilla o roja que se aplica a la mayoría de los quesos holandeses durante el proceso de maduración para protegerlos del moho y las bacterias. El recubrimiento está hecho de acetato de polivinilo, un tipo de plástico.

Ese recubrimiento contiene natamicina, que es un agente antifúngico. A pesar de que se utiliza en una concentración baja y segura, no es buena idea comer el recubrimiento. Está diseñado únicamente como un tipo de embalaje para el queso.

Sin embargo, la corteza real del queso, que se encuentra debajo de la capa de plástico, sí puede comerse. Esta corteza se forma después de que el queso se sumerge en un baño de salmuera. Este baño salado le da al queso su sabor característico y, por ende, también su corteza dura.

No. 20 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

Embarazo y queso Gouda artesanal.

Durante el embarazo, es importante tener cuidado con los alimentos, ya que algunos productos pueden representar un riesgo para la salud de la madre y del bebé. Una pregunta frecuente es si las mujeres embarazadas pueden comer, por ejemplo, queso Gouda artesanal. Esto se debe a que el queso Gouda de granja se elabora con leche cruda, no pasteurizada, lo que a veces genera preocupación.

Sin embargo, es importante saber que no todos los quesos hechos con leche cruda representan un riesgo. El mayor peligro se encuentra en los quesos blandos con moho, como el camembert y el brie, hechos con leche cruda. Estos quesos pueden estar contaminados con la bacteria listeria, que puede ser peligrosa durante el embarazo. Por eso, hay una regla clave: si quieres comer quesos blandos, elige siempre aquellos elaborados con leche pasteurizada.

El queso Gouda artesanal.

Por otro lado, los quesos duros, como el queso Gouda artesanal, no representan un riesgo, incluso si están hechos con leche cruda. Esto se debe a las propiedades específicas de los quesos duros. Su bajo contenido de humedad y alta acidez hacen que sea prácticamente imposible para la bacteria listeria sobrevivir en estos quesos. Además, el queso Gouda de granja se produce de manera tradicional y bajo estrictos controles. Durante el proceso de maduración, que suele ser prolongado, el queso desarrolla características que dificultan el crecimiento de bacterias.

En resumen, las mujeres embarazadas pueden disfrutar del queso Gouda de granja con total tranquilidad. Es una opción segura y nutritiva dentro de una dieta equilibrada. Solo asegúrate de que, al consumir quesos blandos, estén elaborados con leche pasteurizada. De esta manera, puedes disfrutar de la gran variedad de quesos disponibles sin asumir riesgos innecesarios.

Nota: Si no te fías de él, elige queso pasteurizado. El queso no solo es sabroso, sino que también contiene mucho calcio, vitamina B12 y vitamina D. El calcio es importante durante el embarazo para la formación de los huesos del bebé. Las fuentes más importantes de calcio son los productos lácteos (p. ej. leche desnatada o semidesnatada, yogur o requesón).

No. 21 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

Soy intolerante a la lactosa, ¿puedo comer queso?

¡Sí, ser intolerante a la lactosa no significa que debas renunciar a todos los quesos! Aunque la lactosa es el azúcar natural de la leche, algunos quesos contienen cantidades muy bajas de lactosa, lo que los hace aptos para personas con intolerancia. Aquí te explicamos cuáles puedes disfrutar y por qué:

Quesos bajos o sin lactosa que puedes comer

  1. Quesos curados o envejecidos
    Ejemplos: Gouda curado, parmesano, manchego curado y cheddar añejo.
    Estos quesos tienen menos de 0.1 gramos de lactosa por porción, ya que el proceso de curado descompone casi toda la lactosa.
  2. Quesos frescos sin lactosa
    Algunas marcas ofrecen versiones sin lactosa de quesos frescos como mozzarella, ricota y queso crema.
  3. Quesos naturalmente bajos en lactosa
    Quesos como el suizo, el gruyère y el parmesano, tienen niveles reducidos de lactosa debido a su proceso de fermentación.
  4. Quesos elaborados con leche vegetal
    Si prefieres evitar cualquier riesgo, optar por alternativas veganas.

Por qué algunos quesos son tolerables

Durante la fermentación y el curado, las bacterias descomponen gran parte de la lactosa en ácido láctico, reduciendo significativamente su contenido. Además, los quesos duros (queso Gouda) y envejecidos tienen menos humedad, lo que minimiza aún más la lactosa.

Consejos importantes

  • Consulta las etiquetas: Busca productos que indiquen «sin lactosa» o revisa la cantidad de carbohidratos en la tabla nutricional (menos carbohidratos suelen indicar menos lactosa).
  • Prueba pequeñas cantidades: Cada persona tolera la lactosa de forma diferente, así que empieza con porciones pequeñas para observar tu reacción.

Si eliges los quesos adecuados, como nuestro Gouda curados, no tienes que renunciar a este delicioso alimento, ¡incluso con intolerancia a la lactosa!

No. 22 respuestas a preguntas frecuentes sobre el queso Gouda artesanal.

Tengo alergia a la leche de vaca, ¿puedo comer queso Gouda?

Si tienes alergia a la leche, lo mejor es evitar el queso Gouda elaborado con leche de vaca. A diferencia de la intolerancia a la lactosa, que es la incapacidad de digerir la lactosa (un azúcar de la leche), la alergia a la leche implica una respuesta inmunitaria a las proteínas de la leche, como la caseína o el suero, que están presentes en todos los productos lácteos de vaca, incluido el Gouda. Incluso los quesos curados retienen estas proteínas, por lo que consumir Gouda podría desencadenar una reacción alérgica. Para encontrar alternativas, busca queso elaborado con fuentes no lácteas o consulta con tu médico o alergólogo para conocer opciones seguras sin lácteos.

Preguntas – Tiendas de quesos Craxi Gouda en España.

1 – Ubicaciones de tiendas de queso Craxi Gouda en Málaga, España.

¿Dónde puedo comprar queso Gouda Craxi?

Puedes encontrarnos en el Mercado de la Merced y el Mercado de Huelin en Málaga, España. Alternativamente, haga su pedido en línea a través de nuestra tienda web.

2 – Mercado de La Merced en Málaga – Horario Tienda de Quesos Craxi.

Horario y ubicación del Mercado de la Merced.

Quesería Craxi Mercado de la Merced, Puesto 14: Horario de tienda: horario de tienda de martes a sábado, de 10:00 a 15:00 horas (lunes y domingos cerrado). Dirección: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.

3 – Mercado de Huelin en Málaga – Horario Tienda de Quesos Craxi.

Horario y ubicación del Mercado de Huelin.

Quesería Craxi Mercado de Huelin, puesto 7-8: horario de tienda de martes a sábado, de 9:00 a 14:00 horas (cerrado lunes y domingo). Dirección: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.

Preguntas frecuentes sobre pedidos en la tienda web de queso Craxi Gouda.

No. 1 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

Cómo se entrega mi pedido de queso online en mi domicilio?

Su pedido será entregado a la dirección que proporcionó al realizar el pedido. Tu pedido de queso es cortado, envasado (al vacío) y transportado con el máximo cuidado, para que el queso llegue a tu domicilio en óptimas condiciones. Tu pedido de quesos online será entregado en tu domicilio en La Península y Portugal continental con SEUR Frío (transporte frigorífico). El queso se transporta en una caja de cartón adecuada.

No. 2 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

Cuál es el tiempo de entrega para pedidos de queso online?

El plazo de entrega es de 1-3 días desde la recepción de tu pedido online (península española y Portugal continental). Por supuesto, te avisaremos cuando tu pedido de queso esté en camino y recibirás un correo electrónico.

No. 3 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Mi pedido de queso se transportará refrigerado?

Nuestro transportista que te entrega tu pedido de queso a domicilio en La Península y Portugal continental es SEUR Frío (transporte refrigerado). Por la tarde, Seur frio recogerá su pedido de queso en nuestro establecimiento. Su pedido de queso será entregado en su domicilio al día siguiente por la tarde.

No. 4 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Están cobrando gastos de envío por los pedidos de queso online?

Los gastos de envío varían según el importe del pedido. Entregamos en Península española y Portugal continental. Si quieres recibir el queso en un lugar distinto al indicado, ¡contacta con nosotros primero!

El queso se entrega a su domicilio en la Península y Portugal continental mediante transporte refrigerado.

La tabla de nuestros gastos de envío por importe de pedido de queso.

Queso Gouda ArtesanalLos gastos de envío de queso Gouda
Pedido de queso Gouda hasta 30€10,00€
Pedido de queso Gouda de 30€ a 55€7,50€
Pedido de queso Gouda de 55€ a 80€5,00€
Pedido de queso Gouda más de 80€Envío gratuito

No. 5 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Ofrecen envío gratuito?

Los pedidos online de queso Gouda con destino a España peninsular y Portugal continental superiores a 80 euros tienen envío gratuito.

No. 6 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Desde dónde se envía mi pedido de queso en España?

¿Cuál es el lugar de envío en España?

Tu pedido de queso Gouda online se cortará en el momento y se envasará al vacío por la mañana el día de la expedición en nuestro establecimiento de Málaga capital. A primera hora de la tarde, SEUR Frío recogerá tu pedido de queso. El queso se entregará en tu domicilio en un plazo de 24 horas.

No. 7 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿El IVA está incluido en el precio del queso?

Los precios mostrados en la tienda web de queso Gouda Craxi incluyen el IVA.

No. 8 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿A qué países se puede enviar su queso?

Solo se puede realizar un pedido a través de la tienda web si la dirección de entrega se encuentra en La Península o en Portugal continental. ¿Quieres recibir nuestro queso en otro destino? ¡Es posible, pero ponte en contacto con nosotros primero!

No. 9 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Puedo devolver o cambiar un pedido de queso realizado online?

En caso de que haya algún problema con el pedido entregado, deberá informarnos primero. No devuelva el queso, póngase en contacto con nosotros primero.

Las devoluciones de artículos perecederos (como queso) normalmente solo se aceptan si se descubre que los productos están dañados antes de entregárselos.

Consulte nuestra página de Política de reembolsos y devoluciones para obtener más información.

No. 10 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿También tenéis regalos de queso?

Ya sea para una ocasión especial o simplemente para darse un capricho, el Gouda artesanal de leche cruda es un regalo que nunca pasa desapercibido. Su exquisito sabor y su rica tradición hacen de este queso una elección perfecta para cualquier amante del queso.

¿Qué opciones hay para sorprender a alguien con un regalo de queso Gouda artesanal?

¿Sabes que a alguien le gusta mucho el queso, pero no tienes ni idea de cuál? Entonces puedes elegir la Tarjeta Regalo Electrónica. Con ella, el destinatario de la tarjeta puede elegir qué tipo de queso Gouda quiere pedir online.

Si está seguro de qué queso le gusta al destinatario, puede realizar el pedido fácilmente en línea usted mismo e ingresar la dirección de entrega del destinatario en el formulario de pedido. Nota: puede completar la dirección del destinatario en la parte inferior izquierda de la página bajo el encabezado Enviar a una dirección diferente.

Las tarjetas de regalo electrónicas están disponibles en los siguientes importes:

  • 30,00 €
  • 60,00 €
  • 90,00 €
  • 150,00 €
El auténtico queso Gouda de Granja un regalo de queso perfecto para un amante del queso

No. 11 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Cuánto tiempo es válida mi tarjeta de regalo electrónica?

Nuestras tarjetas de regalo electrónicas son válidas durante 6 meses a partir de la fecha de compra.

No. 12 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Puedo introducir una dirección de entrega diferente?

Sí, puedes hacer que tu pedido de queso se envíe a otra dirección. Al realizar tu pedido, puedes indicar una dirección de entrega diferente. Puedes hacerlo en la página de pago, donde tendrás que rellenar tus datos. En la parte inferior izquierda de esta página, puedes indicar la dirección bajo el encabezado Enviar a una dirección diferente.

No. 13 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Pueden entregar el queso un sábado?

Sí, es posible realizar entregas de queso los sábados en La Península y Portugal continental si recibimos su pedido de queso online antes de las 12 del mediodía del jueves. Su pedido de queso se cortará en el momento y se envasará al vacío el viernes por la mañana y será recogido por el transportista. El queso se entregará en su domicilio el sábado en transporte refrigerado antes de las 13:30 horas.

No. 14 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Se incluye papel para queso?

Con su pedido de queso también le suministramos papel para queso. El queso se entrega en su domicilio envasado al vacío. Cuando abra el envase al vacío para su uso, le recomendamos envolver el queso en el papel para queso suministrado. El queso envuelto en papel para queso se mantiene fresco durante más tiempo.

No. 15 respuestas a preguntas frecuentes sobre la tienda web de queso Gouda.

¿Cuánto dura el queso envasado al vacío?

El queso envasado al vacío tiene una vida útil bastante larga en el refrigerador. Si es un amante del queso, puede pedir más de su queso favorito sin ningún problema. Su pedido de queso estará recién cortado y envasado al vacío por nosotros. La vida útil del queso envasado al vacío es de 3 meses en su frigorífico.

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¿Sólo puedo realizar pedidos a través de la tienda online?

En nuestra tienda online de queso Gouda puede pedir su queso Gouda online de forma fácil y segura. Si desea pedir su queso de otra forma, ¡también es posible! No dude en ponerse en contacto con nosotros.

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Tengo una queja sobre un pedido de queso.

Si tiene alguna queja sobre nuestros productos o servicios, puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro formulario de contacto. Recibirá una respuesta de nuestra parte en el plazo de 1 día laborable desde la recepción de la queja.

¿No está satisfecho con la calidad de un producto? ¿Algo está dañado, falta algo o su factura no se ha liquidado correctamente? Por supuesto, ¡no es esa la intención! Comuníquenoslo a través del formulario de contacto.

¿Tiene alguna queja general o comentario sobre nuestros servicios? Comuníquenoslo a través de este formulario y nos pondremos manos a la obra.

¿Tiene alguna pregunta?

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesanal, tu pedido o el envío, no dudes en contactar con nosotros a través del formulario de contacto o puedes contactar con uno de nosotros directamente a través del chat. Tan pronto como hayamos recibido su mensaje, tendrá noticias nuestras lo antes posible.

Preguntas frecuentes de queso Gouda natural y queso Gouda con hierbas y especias. Queso Gouda artesanal holandés Craxi en España

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