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Productos Bajos en Sal

Productos bajos en sal adecuados para una dieta sin sal.

Productos bajos en sal: Queso Gouda semicurado sin sal.

Cada vez hay más productos bajos en sal disponibles a la venta en supermercados, tiendas y online en España, ¡un buen avance! Porque los productos bajos en sal son indispensables si quieres comer menos sal o llevar una dieta baja en sal.

Comer menos sal (sodio) requiere algo de tiempo para acostumbrarse, pero con un poco de creatividad, productos frescos, hierbas y especias, puede preparar platos sabrosos en la mesa.

Para que las comidas tengan buen sabor sin sal, existen diversas mezclas de especias y otros productos disponibles a los que se les ha eliminado el sodio.

¿Una dieta baja en sal significa no comer más queso semiduro?

Si tienes que seguir una dieta sin sal, seguro que podrás disfrutar de un sabroso queso semiduro con nuestro queso Gouda artesanal sin sal.

Sin sal, pero aún así un queso semiduro sabroso. Queso Gouda elaborado con leche cruda de vaca . Cuenta con dos meses de curación. Se trata de un queso bajo en sal, conocido como «queso de régimen». Es apto para dietas hiposódicas.

El precio del queso Gouda artesano natural y bajo en sal.

Queso Gouda Artesanal sin SalQueso Gouda Natural Semicurado
País de origenLos Países Bajos
Tipo de lecheLeche cruda de vaca
Tipo de cuajoCuajo de origen animal
Altura de queso Gouda± 7,5 cm
Diámetro de queso Gouda± 13.7 cm
Pieza entera, peso aprox± 950 g
Precio por pieza23.65 €

¿Cómo se fabrica este producto bajos en sal?

Este queso Gouda artesano se elabora por separado en una granja de quesos de los Países Bajos por maestros queseros. La leche que se utiliza para este queso es leche cruda de vaca. No se le añade sal al queso y, una vez que sale de la prensa, tampoco se lo sumerge en un baño de salmuera.

Este queso artesanal se elabora de forma artesanal con mucho mimo y esmero. Al estar elaborado con leche cruda de vacas alimentadas con pasto, se obtiene un sabroso queso semiduro.

¿Donde puedo comprar este artículo bajos en sal en España?

Nuestro queso Gouda artesano holandés sin sal está disponible en nuestras queserías de Málaga y se puede pedir a través de la tienda web.

Nota – Los pedidos online se entregan en su domicilio en la península española mediante transporte refrigerado.

La ubicación de nuestras tiendas de queso Gouda en la ciudad de Málaga.

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de la Merced – Puesto 14, Málaga.

DIRECCIÓN: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, Spain.

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de Huelin – Puesto 7-8, Málaga.

DIRECCIÓN: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, Spain.

Consuma menos sodio utilizando productos bajos en sal.

La mayor parte del sodio presente en los alimentos se encuentra en la sal de mesa. Además, los fabricantes añaden sodio a muchos productos para mejorar el sabor y aumentar su vida útil. Este sodio se encuentra en productos procesados ​​como el pan, las carnes, las sopas y los snacks. Además, los aromatizantes como los cubitos de caldo, el ketjap y los aromatizantes para espolvorear también contienen mucho sodio.

Cuanto más sodio tengamos en nuestro cuerpo, más líquido contendrá. El corazón y los riñones tienen que procesar más líquido.

Un exceso de sodio conduce más rápidamente a problemas como la retención de líquidos y la hipertensión arterial. Por eso, en caso de insuficiencia cardíaca o renal, se prescribe una dieta baja en sal o sodio.

Nota – Contenido de sal del queso semiduro industrial frente al queso Gouda artesanal.

El contenido de sal de nuestros quesos Gouda artesanales «normales» es de alrededor del 1,5 por ciento. La mayoría de los tipos de quesos industriales tienen un contenido de sal cercano al 2 o 3 por ciento. Estos quesos también vienen en variedades que contienen entre un 25 y un 30 por ciento menos de sal, lo que los lleva de nuevo al nivel de aproximadamente un 1,5 por ciento de sal, como nuestro Gouda artesanal normal.

¿Por qué los productos queso Gouda artesanales estándar tienen un bajo contenido de sal?

La respuesta es sencilla, la mayor diferencia entre el queso Gouda artesanal de granja y el queso industrial es la leche. Este es el ingrediente más importante del queso. En la granja se utiliza leche cruda. En el caso del queso industrial, la leche se pasteuriza primero antes de utilizarse para fabricar queso.

Los quesos industriales se elaboran a partir de leche pasteurizada (‘leche muerta’). Si quieres elaborar queso con ella, tendrás que pensar en algo que le dé sabor al queso. La sal da sabor, por lo que una de las opciones es dejar el queso en el baño de salmuera durante un período más largo. Esta es la razón por la que los quesos industriales tienen un mayor contenido de sal.

El queso Gouda tradicional se deja en el baño de salmuera durante un período más corto. La leche cruda tiene un sabor rico y cremoso, ¡casi puedes sentir el sabor de los verdes prados holandeses! Al elaborar queso Gouda con leche cruda, se conserva el sabor puro de la leche y éste adquiere un sabor más completo y una experiencia gustativa más intensa.

Cómo contactarnos para preguntas.

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesano, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.

El queso sin sal ofrece beneficios adicionales para aquellos preocupados por su consumo de sodio. El queso Gouda artesanal más sabroso para seguir una dieta baja en sodio sin renunciar al sabor y placer de comer.

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Quesos Gouda artesanos – Preguntas frecuentes.

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