Etiqueta: Queso Gouda

Queso de leche de vaca (leche cruda) sin pasteurizar.

Queso de vaca Craxi (leche cruda): de tierno a viejo, con el sabor que te encantará

Si eres amante del queso, has llegado al lugar indicado. En nuestra tienda web encontrarás una exquisita selección de queso de vaca, cuidadosamente elaborado para ofrecerte la mejor calidad y sabor. Desde un queso tierno y suave hasta un queso añejo con un carácter profundo, tenemos la opción perfecta para cada paladar. ¡Explora nuestras variedades de queso Craxi y llévate a casa el mejor queso de vaca!

Si buscas un queso auténtico y lleno de sabor, elige lo mejor: un queso Gouda artesanal elaborado con leche cruda de vaca. A diferencia de los quesos producidos con leche pasteurizada, el queso de leche cruda conserva los microorganismos y enzimas naturales, lo que permite desarrollar aromas y matices más complejos durante su maduración.

El queso Gouda de leche cruda es una joya gastronómica que se produce en granjas tradicionales de los Países Bajos desde hace siglos. Su elaboración sigue métodos artesanales transmitidos de generación en generación, lo que da como resultado un producto con un sabor profundo, textura cremosa y un equilibrio perfecto entre dulzura y notas ligeramente picantes.

Además de su riqueza en sabor, este queso mantiene intactas sus propiedades naturales, ofreciendo una experiencia única para los amantes de los productos auténticos. Ideal para degustar solo, acompañado de frutos secos o con un buen vino, el queso Gouda artesanal de leche cruda es una verdadera delicia para el paladar.

Queso tierno: cremosidad irresistible

El queso tierno/joven de vaca (leche cruda) es la opción ideal para quienes disfrutan de una textura suave y un sabor delicado. Perfecto para acompañar con pan, frutos secos o incluso en ensaladas frescas, este queso es un básico en cualquier cocina. Su cremosidad y frescura lo convierten en un favorito para toda la familia.

Queso semicurado: el equilibrio perfecto

Si buscas un sabor más pronunciado sin perder la suavidad, el queso semicurado de vaca (leche cruda) es una excelente opción. Con una maduración intermedia, este queso mantiene una textura firme pero aún cremosa, ideal para degustar solo o en bocadillos. Su versatilidad lo hace perfecto para tablas de quesos o para dar un toque especial a tus recetas favoritas.

Queso curado: intensidad en cada bocado

Para los paladares más exigentes, el queso curado de vaca (leche cruda) ofrece un sabor más intenso y una textura firme y compacta. Este queso ha pasado por un proceso de maduración más prolongado, lo que realza sus aromas y notas lácteas. Disfrútalo con un buen vino tinto o acompañado de mermeladas y frutos secos para una experiencia gourmet inigualable.

Queso viejo de vaca: maduración excepcional

El queso viejo de vaca (leche cruda) es un auténtico placer para los amantes del queso con carácter. Su proceso de maduración avanzada le otorga un sabor fuerte y una textura granulada que se deshace en la boca. Perfecto para rallar sobre platos de pasta, disfrutar en aperitivos o simplemente degustarlo con un buen vino.

Queso añejo de vaca: tradición y sabor intenso

Si buscas una experiencia única, el queso añejo de vaca (leche cruda) es la opción definitiva. Con una maduración prolongada, este queso desarrolla un sabor robusto, con notas complejas y un regusto persistente. Es ideal para quienes disfrutan de quesos con personalidad fuerte y una textura quebradiza que se deshace en el paladar.

Quesos con hierbas y especias: un toque aromático y especial

Para los que aman los sabores innovadores, el queso con hierbas de vaca (leche cruda) es una delicia inigualable. Elaborado con finas hierbas aromáticas y especias, este queso ofrece un toque fresco y fragante que lo hace perfecto para tablas de quesos, bocadillos o como ingrediente estrella en tus recetas. Prueba nuestras versiones con hierbas provenzales, especias y hierbas aromáticas, y dale un toque especial a tus platos.

Compra el mejor queso Gouda de vaca en nuestra tienda web

El Auténtico Queso Gouda Artesanal de Vaca – Sabor Tradicional Directo a Tu Mesa.

Ahora que conoces todas nuestras variedades de queso de vaca, ¿qué esperas para probarlos? En nuestra tienda web puedes encontrar queso tierno de vaca, queso semicurado de vaca, queso curado de vaca, queso viejo de vaca, queso añejo de vaca y queso con hierbas de vaca, todos seleccionados para garantizar la máxima calidad.

Nuestros costos de envío para pedidos de queso online.

Los pedidos realizados a través de nuestra tienda en línea se entregan directamente en su domicilio dentro de la península española mediante un servicio de transporte refrigerado. Su compra de queso Gouda se corta al momento para garantizar la máxima frescura y se envasa al vacío el mismo día del envío. Además, incluimos papel especial para queso en cada pedido para una mejor conservación.

Destino España peninsular	Costes de envío para pedidos online
Pedido de queso: hasta 30 €	10,00 €
Pedido de queso: de 30 € a 55 €	7,50 €
Pedido de queso: de 55 € a 80 €	5,00 €
Pedido de queso: desde 80 €	Envío gratuito

Compra el mejor queso de vaca online o visita nuestras tiendas de quesos en Málaga

Tienda de quesos artesanales Craxi – Mercado de la Merced – Puesto 14, Málaga.

DIRECCIÓN: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.

Tienda de quesos artesanales Craxi – Mercado de Huelin – Puesto 7-8, Málaga.

DIRECCIÓN: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.

Haz tu pedido hoy y disfruta de la mejor selección de quesos Gouda artesanales desde la comodidad de tu hogar. ¡Compra ahora y descubre el auténtico sabor del queso de vaca!

¿Cómo puedes contactar con nosotros para preguntas?

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesano, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.

Auténtico queso Gouda artesano holandés – Craxi Queso.

Quesos Gouda artesanos naturales – Tierno a añejo.

Quesos Gouda artesanos – Hierbas y especias.

Quesería cerca de mí en Málaga.

Sorprende a un amante del queso! – Tarjeta regalo.

Quesos Gouda artesanos – Preguntas frecuentes.

Encuéntranos en Facebook.

QUESO GOUDA ARTESANAL DE CRAXI EN MÁLAGA
SABOR Y CALIDAD PREMIUM

Compra quesos gourmet de leche cruda online.

Compra quesos gourmet de leche cruda de vaca online.

Además de visitar nuestras queserías en Málaga para degustar el auténtico y artesanal queso Gouda de los Países Bajos, también puedes realizar tu pedido en nuestra tienda online.

Queso Gouda artesanal de Craxi: Un deleite gourmet con entrega refrigerada a tu puerta

Si eres un amante del queso y buscas opciones gourmet para disfrutar en casa, el queso Craxi es una excelente elección. Su sabor intenso y textura cremosa lo convierten en una opción perfecta para acompañar vinos, panes artesanales y embutidos selectos. En este blog, te contamos todo lo que necesitas saber sobre este exquisito queso y cómo comprarlo en línea con total seguridad.

Compra queso Gouda artesanal de Craxi en línea con total confianza

Gracias a la mejor tienda online de queso Gouda en España, ahora puedes comprar online el auténtico queso Gouda holandés artesano sin salir de casa. Esta tienda online especializada ofrece una amplia gama de quesos Gouda gourmet con envío seguro y transporte refrigerado para garantizar que el producto llegue en perfecto estado a tu domicilio. Con un proceso de compra sencillo y opciones de pago seguras y flexibles, comprar online el queso Gouda holandés original con envío seguro nunca ha sido tan fácil.

Envío de queso refrigerado para conservar su frescura

Uno de los aspectos más importantes al comprar queso en línea es el envío de queso refrigerado. Para garantizar que el queso Craxi conserve su sabor y calidad, es crucial, sobre todo en España con sus calurosos veranos, que tu pedido de queso online llegue a tu casa refrigerado. De esta forma, el queso se transporta en condiciones óptimas, evitando cambios de temperatura que puedan afectar a su textura y sabor.

Queso Gouda artesanal a domicilio: Una delicia que no puede faltar

Si eres un amante del queso Gouda, te alegrará saber que ahora también puedes recibir en tu casa queso Gouda artesanal con envío refrigerado. Quesería Craxi es la tienda especializada en España que vende exclusivamente queso Gouda tradicional de los Países Bajos. Tras realizar tu pedido en nuestra tienda online, te garantizamos un envío rápido y refrigerado en la península, para que puedas disfrutar de este manjar sin preocupaciones.

¿Qué tipo de queso Gouda puedo comprar online?

El Queso Gouda Artesanal es el «Rey de los quesos» entre los quesos Países Bajos.

Este tipo de Gouda todavía se elabora según una tradición centenaria en las granjas de queso de los Países Bajos, como se ha hecho durante cientos de años. Este auténtico Gouda está protegido legalmente por la Unión Europea y es una Especialidad Tradicional Garantizada. El queso Gouda artesanal solo puede llamarse queso Gouda artesanal si se elabora de forma tradicional con leche cruda en una granja de quesos holandesa.

Hoy en día es fácil pedir queso Gouda holandés artesanal online en España.

• Tienda especializada en España: Craxi queso en Málaga tiene la colección más extensa de los mejores y auténticos quesos Gouda holandeses de España.
• Comprar online: Craxi Queso también vende queso Gouda artesanal online y entrega queso refrigerado a domicilio en toda la península.

Tienda de queso en línea de Craxi

Puede pedir nuestro queso Gouda holandés artesanal de forma fácil y segura en línea en nuestra tienda web.

VISITA LA TIENDA WEB

Si hago un pedido online ¿cuáles son los costos de envío?

Disfruta de envíos gratuitos en compras superiores a 80€.

Envíos de Lunes a Jueves. Envios a península.

Costos de envío para pedidos online con transporte en frío.

Destino Peninsular	Costes de envío para pedidos online
Pedido de queso: hasta 30 €	10,00 €
Pedido de queso: de 30 € a 55 €	7,50 €
Pedido de queso: de 55 € a 80 €	5,00 €
Pedido de queso: desde 80 €	Envío Gratuito para pedidos de + 80€

¿Qué tan rápido recibiré mi pedido de queso en línea?

Desde el momento en que el transportista recoge tu pedido de queso con nosotros en Málaga, el queso será entregado refrigerado en tu domicilio en la península al día siguiente antes de las 13:30 horas.

Consejos para conservar el queso en casa.

Los pedidos realizados a través de nuestra tienda en línea se entregan directamente en su domicilio dentro de la península española mediante un servicio de transporte refrigerado. Su compra de queso Gouda artesanal se corta al momento para garantizar la máxima frescura y se envasa al vacío el mismo día del envío. Además, incluimos papel especial para queso en cada pedido para una mejor conservación.

El queso Gouda artesanal al vacío se puede conservar en el frigorífico durante 3 meses. Si abres el vacío, puedes guardar el queso en el papel para queso. El queso envuelto en papel de queso se puede conservar en el frigorífico durante 2 semanas.

Pide online el mejor queso holandés para regalar

¿Buscas el regalo perfecto para un amigo o ser querido amante del queso? Entonces ¡has llegado al lugar correcto! El queso Gouda artesanal de leche cruda es un manjar que hará las delicias de todos los amantes del queso.

las opciones para sorprender a alguien con un regalo de queso:

1. Si sabes qué queso le gusta realmente a alguien, puedes hacer el pedido tú mismo. En el formulario de pedido, indica en el apartado dirección de entrega diferente la dirección de la persona a la que debe entregarse el queso.
2. ¿No tienes idea de lo que le gusta a alguien? Con nuestra tarjeta regalo online Craxi, seguro que aciertas. Todo se vuelve increíblemente fácil. Tú regalas, ellos eligen. Esta tarjeta regalo se puede canjear por todos los productos del sitio web.

¿Dónde comprar queso Gouda artesanal en Málaga?

Craxi Queso en Málaga tiene una gran variedad de los mejores quesos Gouda tradicionales holandeses de leche de vaca cruda. Quesos Gouda artesanos natural desde tierno/joven hasta añejo con un periodo de curación de 2, 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses, queso Gouda ahumado y quesos Gouda con hierbas y especias.

Visita nuestras tiendas de quesos en Málaga.

Ubicaciones en Málaga

Queso Gouda Artesanal Craxi – Mercado de la Merced – Puesto 14, Málaga.

DIRECCIÓN: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.

Queso Gouda Artesanal Craxi – Mercado de Huelin – Puesto 7-8, Málaga.

DIRECCIÓN: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.

Compra online hoy y disfruta del mejor queso Gouda gourmet

No esperes más para probar nuestros deliciosos quesos artesanos Craxi. Haz tu pedido hoy mismo y disfruta de una experiencia gourmet única de quesos de alta calidad en la comodidad de tu hogar.

Encuentra el queso perfecto para ti y disfruta del placer de un buen queso con envío seguro y calidad garantizada.

¿Tienes alguna pregunta sobre nuestros quesos? No dudes en contactarnos.

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesano, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.

Auténtico queso Gouda artesano holandés – Craxi Queso.

Quesos Gouda artesanos naturales – Tierno a añejo.

Quesos Gouda artesanos – Hierbas y especias.

Quesería cerca de mí en Málaga.

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QUESO GOUDA ARTESANAL DE CRAXI EN MÁLAGA
SABOR Y CALIDAD PREMIUM

Queso curado Puro de Vaca de Craxi.

Queso Curado: El Queso Gouda Artesanal más Rico, Dónde Comprar

Si eres amante del buen queso, seguramente has probado el queso curado. Su sabor intenso y su textura firme lo convierten en una delicia para el paladar. Para disfrutar verdaderamente de un queso sabroso, te aconsejamos evitar los quesos industriales pasteurizados y optar por un queso de leche cruda, como nuestros quesos Gouda artesanales.

¿Qué es el queso curado?

Una de las formas más comunes de clasificar los quesos es según su tiempo de maduración. En este sentido, los quesos se dividen en curados y semicurados, entre otros. Para que un queso sea considerado curado, debe haber pasado por un proceso de maduración de entre 4 y 8 meses. Durante este tiempo, pierde humedad y desarrolla un sabor más intenso y característico, además de adquirir una textura más firme.

Por otro lado, un queso semicurado ha sido madurado entre 2 y 4 meses, lo que le confiere una textura más suave y un sabor menos intenso en comparación con el queso curado. En general, cuanto mayor es el tiempo de maduración, más pronunciadas son las características del queso, lo que permite a los consumidores elegir según sus preferencias de sabor y textura.

¿Qué es el queso de leche cruda y por qué tiene más sabor?

El queso de leche cruda se elabora con leche que no ha sido sometida al proceso de pasteurización. Esto significa que se preservan los microorganismos y enzimas naturales que contribuyen al desarrollo de sabores complejos durante la maduración.

El efecto positivo de elaborar queso con leche no tratada:

• Genuino y sofisticado gusto: Al no someterse a pasteurización, los quesos elaborados con leche cruda presentan matices más intensos y variados. Cada ejemplar posee una identidad singular, moldeada por elementos como la dieta del ganado y las condiciones climáticas del entorno.
• Elaboración manual: La mayor parte de los quesos hechos con leche sin pasteurizar se producen de manera artesanal, aplicando técnicas ancestrales heredadas a lo largo de las generaciones.
• Vínculo con la región: Cada queso encarna las particularidades de su zona de procedencia, desde los prados donde pacen las reses hasta los métodos artesanales de producción propios del lugar.
• Tu ventaja: Al comprar queso de leche cruda, no solo obtienes un queso más sabroso y de mucha mejor calidad, sino que también mantienes viva una artesanía centenaria para que la próxima generación también pueda disfrutar del sabor del queso auténtico.

Queso Gouda Artesanal: El «Rey de los quesos» de los Países Bajos.

El queso Gouda artesanal, es un queso Gouda que se elabora en una granja de quesos de los Países Bajos. El queso Gouda artesanal de granja de Países Bajos está protegido legalmente por la Unión Europea como una Especialidad Tradicional Garantizada. Esto significa que el auténtico queso Gouda de granjero sólo se puede elaborar en una granja holandesa con leche cruda y según métodos tradicionales.

¿Dónde comprar queso Gouda artesano curado en España?

Hoy en día es fácil encontrar queso Gouda artesano holandés en España. Dónde encontrarlo:

• Tienda especializada en España: Craxi queso en Málaga tiene la colección más extensa de los mejores y auténticos quesos Gouda holandeses de España.
• Compra online: Craxi queso también vende queso curado online con envío a domicilio a península.

Craxi Queso en Málaga tiene una gran variedad de los mejores quesos Gouda tradicionales holandeses de leche de vaca cruda. Quesos Gouda artesanos natural desde tierno/joven hasta añejo con un periodo de curación de 2, 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses, queso Gouda ahumado y quesos Gouda con hierbas y especias.

Nuestro queso Gouda holandés artesanal se puede pedir en línea en nuestra tienda web

Los pedidos realizados a través de nuestra tienda en línea se entregan directamente en su domicilio dentro de la península española mediante un servicio de transporte refrigerado. Su compra de queso Gouda se corta al momento para garantizar la máxima frescura y se envasa al vacío el mismo día del envío. Además, incluimos papel especial para queso en cada pedido para una mejor conservación.

Nuestros costos de envío para pedidos online.

Destino España peninsular	Costes de envío para pedidos online
Pedido de queso: hasta 30 €	10,00 €
Pedido de queso: de 30 € a 55 €	7,50 €
Pedido de queso: de 55 € a 80 €	5,00 €
Pedido de queso: desde 80 €	Envío gratuito

Ubicaciones de queserías en Málaga donde puedes comprar queso Gouda artesanal

Queso Gouda Artesanal Craxi – Mercado de la Merced – Puesto 14, Málaga.

DIRECCIÓN: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.

Queso Gouda Artesanal Craxi – Mercado de Huelin – Puesto 7-8, Málaga.

DIRECCIÓN: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.

Si quieres disfrutar de un queso con sabor profundo y textura inigualable, elige un queso Gouda artesanal curado. Hay muchas opciones para descubrir y degustar. Además, ahora sabes dónde comprarlo y puedes ver los precios en la tienda web, así que solo queda una cosa por hacer: ¡probarlos todos y encontrar tu favorito!

Queso Curado de Leche Cruda vs. Queso Pasteurizado: El Secreto del Sabor Gourmet

Si eres amante del queso gourmet, seguro has escuchado que los quesos curados elaborados con leche cruda tienen un sabor mucho más intenso y complejo que aquellos hechos con leche pasteurizada. Pero, ¿cuál es la razón de esta diferencia? Te lo contamos aquí.

Microflora Natural: El Alma del Sabor

La leche cruda conserva su microflora natural, un conjunto de bacterias beneficiosas que contribuyen al desarrollo de aromas y matices profundos en el queso. En cambio, la pasteurización elimina gran parte de estas bacterias, reduciendo la diversidad de sabores.

Maduración Compleja: Evolución del Gusto

El queso curado de leche cruda sigue evolucionando con el tiempo, desarrollando notas especiadas, afrutadas, y a frutos secos que los expertos en quesos artesanales adoran. En contraste, los quesos pasteurizados suelen tener un perfil más uniforme y predecible.

Textura y Consistencia Auténticas

El proceso de pasteurización también afecta la estructura de la leche, lo que puede influir en la textura del queso. Los quesos curados de leche cruda tienden a tener una textura más rica, firme y mantecosa, ideal para disfrutar en una tabla de quesos gourmet.

Aromas Intensos y Persistentes

El queso de leche cruda suele tener un aroma más pronunciado, resultado de la acción de bacterias y enzimas naturales que potencian sus características organolépticas. Esto es lo que convierte a un queso madurado en una auténtica joya gastronómica.

El Encanto de lo Artesanal

Los quesos elaborados con leche cruda suelen ser producidos por pequeños queseros artesanos, lo que garantiza procesos tradicionales y una atención meticulosa a la calidad del producto. Esto les da un carácter único y exclusivo que los amantes del queso gourmet valoran enormemente.

Ejemplos de Quesos Curados de Leche Cruda

Si quieres probar esta maravilla gastronómica, a continuación te mostramos algunos ejemplos icónicos, todos ellos ofrecen una experiencia sensorial inigualable.

¿Cuales son los quesos curados más ricos?

Elegir el mejor queso curado depende del gusto de cada persona, pero algunos de los más valorados por los expertos son:

• Queso Manchego curado (España).
• Queso Gouda artesanal curado (Países Bajos).
• Parmigiano Reggiano (Italia).

En definitiva, si buscas un queso con personalidad, profundidad y un perfil sensorial excepcional, elige un queso curado de leche cruda. Su complejidad de sabores y texturas lo convierte en la elección predilecta de los paladares gourmet.

¡Disfruta de la auténtica expresión del queso artesanal!

QUESO GOUDA ARTESANAL DE CRAXI EN MÁLAGA
SABOR Y CALIDAD PREMIUM

Cómo Disfrutar el Queso Gouda artesanal curado

El queso Gouda artesana; es extremadamente versátil y puede disfrutarse de muchas maneras:

• Solo o con Pan: Es perfecto para degustar por sí mismo o con una rebanada de pan artesano.
• Con Vino: Marídalo con vinos tintos robustos, jerez o incluso champán para realzar sus sabores.
• En Tablas de Quesos: Combínalo con frutas secas, mermeladas o miel para un contraste dulce-salado.
• Como Ingrediente: Es ideal para rallar sobre pastas, risottos, platos del horno, fondue, pizza, sándwich tostado, hamburguesas o ensaladas, donde su sabor intenso se convierte en protagonista.

¿Tienes alguna pregunta sobre nuestros quesos? No dudes en contactarnos.

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesano, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.

Auténtico queso Gouda artesano holandés – Craxi Queso.

Quesos Gouda artesanos naturales – Tierno a añejo.

Quesos Gouda artesanos – Hierbas y especias.

Quesería cerca de mí en Málaga.

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Quesos Gouda artesanos – Preguntas frecuentes.

Encuéntranos en Facebook.

Queso artesano viejo con un periodo de maduración de 1 año, 2 años y 3 años.

Queso Gouda artesano viejo con un sabor único

El queso Gouda viejo es una auténtica joya para los amantes del queso curado. Con su sabor intenso, textura firme y esos deliciosos cristales que se forman durante su larga maduración, este queso es una elección ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única.

El queso Gouda viejo se elabora con leche de vaca y pasa por un proceso de maduración de al menos 12 meses, hasta 36 meses. Durante este tiempo, pierde humedad y desarrolla un sabor profundo, con notas a caramelo y frutos secos. Su textura cambia de cremosa a firme y granulada, gracias a la cristalización de proteínas, lo que le da ese característico crujido en cada bocado.

¿Qué hace especial al queso Gouda artesanal viejo de Craxi?

Este tipo de Gouda es el queso Gouda tradicional, ya que se elabora desde hace siglos en las granjas de quesos de los Países Bajos. El auténtico queso Gouda original de los Países Bajos se elabora según la tradición con leche cruda.

¿Qué es el queso Gouda de leche cruda y por qué tiene más sabor?

El queso Gouda de Craxi de leche cruda se elabora con leche que no ha sido sometida al proceso de pasteurización. Esto significa que se preservan los microorganismos y enzimas naturales que contribuyen al desarrollo de sabores complejos durante la maduración.

¿Dónde comprar queso Gouda artesano viejo en España?

Si buscas queso artesano de vaca en España con la calidad y maduración adecuada podrás encontrarlo en nuestras tiendas especializadas únicamente en queso Gouda artesano.

El queso Gouda auténtico.

¿Cuáles son los tiempos de maduración de los quesos Gouda artesanos de Craxi?

En Craxi Queso en Málaga tiene una gran variedad de los mejores quesos Gouda tradicionales holandeses de leche cruda. Quesos Gouda artesanos natural desde tierno hasta añejo con un periodo de curación de 2, 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses, Gouda ahumado y quesos Gouda con hierbas y especias.

¿Puedo pedir el queso también online?

Nuestro queso Gouda holandés artesanal también está disponible en nuestra tienda web y se puede pedir en línea a través de la tienda web.

Los pedidos realizados a través de nuestra tienda en línea se entregan directamente en su domicilio dentro de la península española mediante un servicio de transporte refrigerado. Su compra de queso Gouda se corta al momento para garantizar la máxima frescura y se envasa al vacío el mismo día del envío. Además, incluimos papel especial para queso en cada pedido para una mejor conservación.

Nuestros costos de envío para pedidos online.

Destino España peninsular	Costes de envío para pedidos online
Pedido de queso: hasta 30 €	10,00 €
Pedido de queso: de 30€ a 55 €	7,50 €
Pedido de queso: de 55€ a 80 €	5,00 €
Pedido de queso: desde 80 €	Envío gratuito

La ubicación de nuestras queserías Gouda en la ciudad de Málaga.

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de la Merced – Puesto 14, Málaga.

DIRECCIÓN: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de Huelin – Puesto 7-8, Málaga.

DIRECCIÓN: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.

¿Cómo disfrutar el queso Gouda artesanal viejo?

Si quieres sacarle el máximo partido a este queso Gouda curado de vaca, aquí tienes algunas ideas:

• Solo o con acompañamientos: Disfrútalo en finas lascas acompañado de frutos secos, miel o una buena mermelada de higos.
• En recetas gourmet: Su sabor potente realza platos como gratinados, salsas para pasta o incluso hamburguesas premium.
• Maridajes perfectos: Combina el queso madurado de leche de vaca con vinos tintos robustos, cervezas artesanales o incluso un buen whisky.

Lo mejor de ambos mundos: Vino español con queso Gouda artesano añejo

Los vinos españoles que mejor combinan con el queso Gouda artesanal viejo suelen ser aquellos con buena estructura, acidez equilibrada y cierto nivel de complejidad para armonizar con la intensidad y la textura de estos quesos curados. Aquí tienes una descripción general de algunas opciones destacadas:

Tintos con cuerpo

• Rioja Reserva o Gran Reserva: Sus notas de fruta madura, especias y madera combinan bien con quesos añejos como el Gouda artesanal curado.
• Ribera del Duero Crianza o Reserva: La potencia y los taninos de la Tempranillo armonizan con la intensidad del queso Gouda viejo.
• Priorat: Sus vinos minerales y con buena acidez complementan quesos con sabores concentrados.

Generosos andaluces

• Oloroso y Amontillado (Jerez): Con notas de frutos secos, madera y toques salinos, son opciones excelentes para quesos viejos intensos y algo salinos.
• Palo Cortado: Un equilibrio entre la elegancia de un Amontillado y la potencia de un Oloroso, perfecto para quesos muy curados.

Blancos con estructura

• Godello fermentado en barrica (Valdeorras o Bierzo): Su complejidad y untuosidad permiten una buena armonía con quesos curados.
• Albariño con crianza (Rías Baixas): Su acidez y cuerpo lo hacen ideal para quesos curados pero con cierta untuosidad.
• Viura con barrica (Rioja): Aporta estructura y notas tostadas que encajan bien con quesos envejecidos.

Espumosos

• Cava Gran Reserva: Su burbuja fina y acidez equilibran la grasa del queso viejo, limpiando el paladar entre bocados.

En general, los vinos generosos de Jerez y los tintos con crianza suelen ser los mejores aliados de un queso viejo, pero hay opciones blancas y espumosas que también pueden sorprender.

Recetas con queso curado

El queso Gouda viejo holandés, de sabor intenso y textura firme, se presta a muchas combinaciones en la cocina española. A continuación, se muestran seis platos que lo complementan a la perfección:

1. Ensalada de Rúcula, Pera y Queso Viejo

• Ingredientes: rúcula, peras, queso viejo en lascas, nueces, miel y vinagre balsámico.
• Preparación: mezcla todos los ingredientes y aliña con miel, balsámico y AOVE (Aceite de oliva virgen extra).

2. Tosta de Sobrasada y Queso Viejo

• Ingredientes: pan rústico, sobrasada, queso viejo rallado y miel.
• Preparación: unta la sobrasada en el pan, espolvorea el queso y gratina.

3. Croquetas de Queso Viejo y Jamón Ibérico

• Ingredientes: leche, harina, mantequilla, jamón ibérico, queso viejo, pan rallado y huevo.
• Preparación: haz una bechamel con el queso y el jamón, enfría, forma croquetas y fríe.

4. Tortilla de Espinacas y Queso Viejo

• Ingredientes: huevos, espinacas, queso viejo rallado y cebolla.
• Preparación: saltea las espinacas y la cebolla, mezcla con huevo y queso, y cuaja la tortilla.

5. Patatas Asadas con Queso Viejo y Pimentón

• Ingredientes: patatas, queso viejo en cubos, pimentón de la Vera y AOVE (Aceite de oliva virgen extra).
• Preparación: hornea las patatas, ábrelas y añade el queso y pimentón.

6. Pasta con Salsa de Queso Viejo y Nuez Moscada

• Ingredientes: pasta, nata, queso viejo rallado y nuez moscada.
• Preparación: cocina la pasta y mezcla con una salsa de nata, queso y nuez moscada.

Dónde comprar queso con alholva.

Queso Artesano con Alholva

El queso de alholva es una joya artesanal que combina la tradición quesera con el distintivo sabor de las semillas de alholva, ofreciendo una experiencia gustativa única con notas a frutos secos. Este queso ha ganado popularidad en España, cautivando a los amantes de los productos gourmet y a quienes buscan sabores novedosos.

El queso de alholva es un queso único enriquecido con semillas de alholva, lo que le da un sabor a nuez y ligeramente dulce. Un queso Gouda gourmet hecho a mano y elaborado con leche cruda de vaca.

Origen de las semillas y elaboración del queso.

La alholva, también conocida como fenogreco, es una planta herbácea originaria del suroeste asiático. Sus semillas, de color ocre a marrón pálido, poseen un aroma que recuerda al apio, hinojo o regaliz. Estas semillas se han utilizado tradicionalmente en la cocina india y norteafricana, especialmente en la preparación de currys y mezclas de especias.

Para elaborar el queso de alholva, se incorporan las semillas tostadas y molidas durante el proceso de fabricación del queso. El resultado es un producto con una textura cremosa y un sabor que combina la suavidad del queso con las notas ligeramente amargas y aromáticas de la alholva, evocando el gusto de los frutos secos.

Dónde comprar este queso holandés artesanal de alholva en España

En España, el queso de alholva está disponible en Craxi Queso en Málaga y se puede pedir online a través de la tienda web.

En venta en tiendas Craxi en Málaga. El precio y el peso de este queso es: Peso por pieza: ± 0,480 gramos. Precio: 11,60 € / por pieza (IVA incluido).

¿Dónde encontrar nuestras tiendas de quesos en España?

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de la Merced – Puesto 14, Málaga.

DIRECCIÓN: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de Huelin – Puesto 7-8, Málaga.

DIRECCIÓN: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.

Cómo servir este queso:

• Tal como está: Córtalo en lonchas o en cubos y sírvelo en una tabla de quesos.
• A temperatura ambiente: Deja que el queso alcance la temperatura ambiente para realzar su sabor antes de servirlo.
• Con galletas o pan: Acompáñalo con galletas integrales o pan artesanal para un bocado equilibrado.
• En ensaladas: Córtalo en cubos y añádelo a ensaladas para darles un toque sabroso.
• Derretido: Úsalo en platos calientes como sándwiches de queso a la plancha o fundido sobre verduras.

Este queso también se ha incorporado en diversas recetas, desde ensaladas hasta platos de pasta, aportando un toque exótico y nutritivo. Su versatilidad lo convierte en una opción ideal para quienes desean experimentar con nuevos sabores sin alejarse de la tradición quesera.

Ideas de recetas con este queso artesano con alholva:

• Sándwich a la Parrilla de Queso: Coloca capas de queso con alholva, cebolla caramelizada y verduras a la parrilla entre rebanadas de pan de masa madre; después, ásalo hasta que quede dorado.
• Tortilla de Queso: Ralla el queso y añádelo a una tortilla con espinacas salteadas y una pizca de comino.
• Pan Plano Relleno de Queso: Utiliza el queso como relleno para naan o pan de pita. Añade hierbas como cilantro o perejil.
• Pasta: Combina el queso rallado con salsa bechamel y pasta.
• Ensalada de Queso: Corta el queso en dados y mézclalo con rúcula, peras en rodajas, nueces tostadas y una vinagreta de miel y mostaza.
• Cobertura Gourmet para Pizza: Espolvorea el queso rallado sobre una pizza de masa fina con una base de cebolla caramelizada, rúcula y jamón serrano.
• Champiñones Rellenos: Mezcla el queso con pan rallado, ajo y hierbas. Rellena champiñones grandes y hornéalos hasta que estén dorados.

Queso holandés Craxi: Queso Gouda tradicional elaborado con leche cruda de vaca

El queso de alholva es una deliciosa fusión de tradición y exotismo que ofrece una experiencia sensorial que deleita el paladar. Su sabor a frutos secos lo convierte en una opción destacada para los amantes del buen comer que buscan innovar sin renunciar a la calidad artesanal.

Contacto.

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesano, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.

Auténtico queso Gouda artesano holandés – Craxi Queso.

Quesos Gouda artesanos naturales – Tierno a añejo.

Quesos Gouda artesanos – Hierbas y especias.

Quesería cerca de mí en Málaga.

Sorprende a un amante del queso! – Tarjeta regalo.

Quesos Gouda artesanos – Preguntas frecuentes.

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Dónde comprar queso artesano con trufa negra.

Comprar queso Gouda semicurado de vaca con trufa.

Queso Gouda artesano de leche cruda de vaca aromatizado con pequeñas virutas y trocitos de trufa negra. Un queso gourmet que despertará todos tus sentidos. Peso por pieza: ± 0,480 gramos y precio 13,75 € / por pieza (IVA incluido).

El Queso de Leche Cruda de Vaca con Trufa: Un Manjar que No Puedes Perderte

Si eres amante del queso, prepárate para descubrir uno de los mayores placeres gastronómicos: el queso Gouda de leche cruda de vaca con trufa. Este queso no solo es delicioso, sino que también es una experiencia sensorial que combina la frescura de la leche natural con el inconfundible aroma y sabor de la trufa.

¿Qué hace especial a este queso?

1. Leche cruda de vaca: Este queso Gouda artesanal se elabora con leche cruda, lo que significa que no ha sido sometida a procesos de pasteurización. Esto le permite conservar todo el sabor y las características propias de la leche. El resultado es un queso con matices únicos que reflejan el entorno y la alimentación de las vacas.
2. El toque de la trufa: La trufa es un ingrediente muy especial. Su sabor terroso, a nuez y ligeramente a ajo, se fusiona perfectamente con la cremosidad del queso. Esta combinación lo convierte en un producto gourmet que encanta a los paladares más exigentes.
3. Textura y aroma: Este tipo de queso Gouda tener una textura semiduro, ideal para disfrutar en lonchas finas o para cubos. En cuanto al aroma, el equilibrio entre la frescura láctea y el perfume intenso de la trufa es simplemente insuperable.

¿Cómo disfrutarlo al máximo?

• En tablas de quesos: Combínalo con frutos secos, miel o mermeladas para resaltar sus sabores.
• En platos calientes: Prueba rallarlo sobre una pasta recién hecha o fundirlo en un risotto. ¡El resultado es espectacular!
• Con pan artesanal: Una rebanada de buen pan acompañado de este queso es suficiente para hacerte feliz.
• Con un buen vino: Los vinos blancos secos o un tinto ligero suelen maridar de maravilla con este queso.

¿Dónde encontrarlo este queso Gouda con trufa negra en España?

En España, Craxi Queso en Málaga tiene una gran variedad de los mejores quesos Gouda tradicionales holandeses de leche cruda. Quesos Gouda artesanos natural desde tierno hasta curado/añejo con un periodo de curación de 2, 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses, Gouda ahumado y Gouda con hierbas y especias.

Nuestro queso Gouda artesano holandés está disponible en nuestras queserías de Málaga y se puede pedir online a través de la tienda web.

Nota – Los pedidos online se entregan en su domicilio en la península española mediante transporte refrigerado.

Nuestros costos de envío para pedidos online.

Destino España peninsular	Costes de envío para pedidos online
Pedido de queso: hasta 30 €	10,00 €
Pedido de queso: de 30€ a 55 €	7,50 €
Pedido de queso: de 55€ a 80 €	5,00 €
Pedido de queso: desde 80 €	Envío gratuito

¿Dónde encontrar nuestras tiendas de quesos en España?

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de la Merced – Puesto 14, Málaga.

DIRECCIÓN: C/ la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.

Tienda de Gouda artesanal Craxi – Mercado de Huelin – Puesto 7-8, Málaga.

DIRECCIÓN: C. la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.

¿Cómo puedo pedir el queso con trufa online?

Pida su queso Gouda artesanal favorito de forma rápida y segura a través de nuestra tienda web. Descubra nuestra amplia gama de los mejores quesos Gouda artesanales holandeses disponibles en España.

¿También elaboráis otros tipos de quesos Gouda aromatizados?

A continuación se muestran los quesos Gouda artesanales con hierbas y especias que siempre tenemos en stock en España:

• Gouda con fenogreco.
• Gouda con chile.
• Gouda con cebolla y ajo.
• Gouda con pesto rojo.
• Gouda con pesto verde.
• Gouda con comino.

Un consejo final Disfrute de los sabores plenos y ricos del auténtico Gouda

El queso Gouda artesanal refleja el esfuerzo, la paciencia y la dedicación del maestro quesero de la granja. Eres un amante del queso entonces estos quesos tradicionales Gouda son una opción que no te decepcionará. ¡No dudes en probarlo y descubrir por qué se considera un auténtico tesoro gastronómico!

Siempre estamos disponibles para cualquier pregunta sobre nuestros quesos.

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesano, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.

Auténtico queso Gouda artesano holandés – Craxi Queso.

Quesos Gouda artesanos naturales – Tierno a añejo.

Quesos Gouda artesanos – Hierbas y especias.

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